語り手: 店主/安藤
土日のみ営業するロースタリーカフェ。秦野の住宅街に佇むこの店には、週末を楽しみにしている近隣のコーヒー好きが集まる。店主の安藤さんの焙煎は「コーヒーに対しての敷居を高くしたくない」と、酸を抑えた中煎りから深煎りが中心。産地の特徴を最大限に生かしたスッキリとした味わいが特徴だ。コーヒーと相性のいい自家製ジンジャーエールやティラミスなどのスイーツもおすすめ。ハイキングスポットが多いエリアなので、登山帰りの1杯もまたここでしか味わえないものといえる。
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土日のみ営業するロースタリーカフェ。秦野の住宅街に佇むこの店には、週末を楽しみにしている近隣のコーヒー好きが集まる。店主の安藤さんの焙煎は「コーヒーに対しての敷居を高くしたくない」と、酸を抑えた中煎りから深煎りが中心。産地の特徴を最大限に生かしたスッキリとした味わいが特徴だ。コーヒーと相性のいい自家製ジンジャーエールやティラミスなどのスイーツもおすすめ。ハイキングスポットが多いエリアなので、登山帰りの1杯もまたここでしか味わえないものといえる。