カフェ･ベルニーニカフェ ベルニーニ
東京・志村三丁目
マスター岩崎俊雄さんとチーフロースター健一さん親子で切り盛りするカフェベルニーニ。角地に佇む一軒家の建物は公園に隣接しており、窓から射し込む自然光がとても気持ちのいい空間。お店の味を家庭でも簡単に再現できるような豆を売ること、お客さんが自宅でおいしいコーヒーを淹れられるよう伝授することをモットーに、カウンター越しではお客さんとマスターと会話のキャッチボールを楽しむ姿がよく見られる。味づくりで目指すところは「角が取れたような柔らかい味になるような焙煎」。例えるならお吸い物のように何杯でも飲めるようなコーヒー。ストレートとブレンド合わせて約20種類の中から、自分好みの味を見つけたい。
- 住所
- 〒174-0056 東京都板橋区志村3-7-1
- 電話番号
- 03-5916-0085
- Web
- 営業時間
- 13:00～19:00
- 定休日
- 火曜・水曜(土曜日は豆、器具の販売のみ)
- アクセス
- 都営三田線志村三丁目 徒歩2分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- 富士珈機・半熱風式・5kg釜
- 豆の販売
- 約20種類 ¥680/100g〜
- コーヒー
- ¥520〜
- その他
- テイクアウト通販可ドリップバッグ器具販売
