Only Roaster オンリーロースター

カフェ・ベルニーニ 岩崎俊雄

カフェ・ベルニーニカフェ ベルニーニ

東京・志村三丁目
previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider
マスター岩崎俊雄さんとチーフロースター健一さん親子で切り盛りするカフェベルニーニ。角地に佇む一軒家の建物は公園に隣接しており、窓から射し込む自然光がとても気持ちのいい空間。お店の味を家庭でも簡単に再現できるような豆を売ること、お客さんが自宅でおいしいコーヒーを淹れられるよう伝授することをモットーに、カウンター越しではお客さんとマスターと会話のキャッチボールを楽しむ姿がよく見られる。味づくりで目指すところは「角が取れたような柔らかい味になるような焙煎」。例えるならお吸い物のように何杯でも飲めるようなコーヒー。ストレートとブレンド合わせて約20種類の中から、自分好みの味を見つけたい。
住所
〒174-0056 東京都板橋区志村3-7-1
電話番号
03-5916-0085
Web
営業時間
13:00~19:00
定休日
火曜・水曜(土曜日は豆、器具の販売のみ)
アクセス
都営三田線志村三丁目 徒歩2分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
富士珈機半熱風式・5kg釜
豆の販売
約20種類 ¥680/100g〜
コーヒー
¥520〜
その他
テイクアウト通販可ドリップバッグ器具販売