Only Roaster オンリーロースターロースタリー&カフェガイド

珈琲焙煎舎

珈琲焙煎舎 コーヒーバイセンシャ

東京・分倍河原
珈琲焙煎舎
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京王線分倍河原駅から徒歩10分、手網を使って少量ずつ生豆を煎る手網焙煎が特徴の珈琲焙煎舎。一度に焙煎できるのはおよそ140gと少量で、多い日には1日に16バッチになることも。機械と比べると大変な手間と時間がかかるが、その分豆に合った甘みや香りがダイレクトに表れる。

黒猫とあらいぐまラスカルがマスコットで、店内のいろんなところでその姿を見かける。こだわりのコーヒー豆を求めて、地元の常連さんやコーヒー好きの方がよく訪れる場所に、一度足を運んでその味を試してみたい。

住所
〒183-0045 東京都府中市美好町2-17−10
電話番号
042-319-8684
web
営業時間
13:00-20:00
定休日
水曜日
アクセス
京王線分倍河原駅 徒歩10分
焙煎機
手網焙煎直火式
豆の販売
13種類 ¥500/100g〜
コーヒー
¥400〜
その他
ドリップバッグ, 通販可