Only Roaster オンリーロースターコーヒーロースターガイド

EAST END WHITE~coffee~

EAST END WHITE~coffee~ イースト エンド ホワイト コーヒー

東京・東久留米
EAST END WHITE~coffee~
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音楽をやっていた店主志藤さん。東久留米の東から「EAST END」、純粋さだったり洗浄されるという意味合いで「WHITE」、そんな「東の果ての白」という詩が思い浮かんで、名付けられたのが「EAST END WHITE~coffee~」。レトロな喫茶店を想わせるアンティークで落ち着いた空間は、昭和にタイムスリップした気分に浸れる。通称ブタ釜と呼ばれるビンテージの釜で焙煎した中深から深煎りに仕上げたコーヒーは、独特の甘さが特徴的。「昨今のマシンに比べて弱点だらけの豚窯ですが、そのアナログさだけに、人の味が出るんだと思います」と志藤さん。自家製スイーツや玉ねぎたっぷりのホットドッグなどのフードメニューにまでしっかりと手がかけられているので、相性のいいコーヒーを選んで楽しみたい。

住所
〒203-0053 東京都東久留米市本町1-6-24
web
営業時間
火〜木・日12:00~19:00、金・土12:00~21:30
定休日
月曜日
アクセス
西武池袋線東久留米駅 徒歩3分
焙煎機
富士珈琲機械製作所直火式・8ポンド釜
豆の販売
6種類 ¥700/100g〜
コーヒー
¥500〜
その他
テイクアウト, フードも充実