Only Roaster オンリーロースターCoffee Roaster Guide

FRESCO COFFEE ROASTERS 澤地広之

FRESCO COFFEE ROASTERS フレスコ コーヒー ロースターズ

東京・阿佐ヶ谷

FRESCO COFFEE ROASTERS
フレスコ コーヒー ロースターズ
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2003年エスプレッソメニューを中心としたカフェとしてオープン。店主の澤地広之さんは2005年から3年連続でジャパンバリスタチャンピオンシップの上位成績を収めた。2009年には焙煎機を構え本格的な自家焙煎珈琲店にリニューアル。コーヒー豆は中煎りから中深煎りが中心、独学ではじめた焙煎は「シンプルに無駄な手数をなくすことを考えています」。理想の味わいは、しっかりとしたボディとキレのあるコーヒー。月替わりのお買い得豆は200g890円で販売する。

住所
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3-31-1
電話番号
03-5397-6267
Web
営業時間
12:00~20:00、土日祝10:30〜
定休日
水曜日
アクセス
東京メトロ丸ノ内線南阿佐ケ谷駅 徒歩4分、JR中央線阿佐ケ谷駅 徒歩5分
焙煎機
Diedrich半熱風式・3kg釜
豆の販売
8〜15種類 ¥890/200g〜
コーヒー
¥370〜(豆200g購入で¥150〜)
その他
テイクアウト, 通販可, ドリップバッグ, デカフェ, 器具