FRESCO COFFEE ROASTERSフレスコ コーヒー ロースターズ
東京・阿佐ヶ谷
語り手: 店主/澤地広之
JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)で上位の成績を収めた経歴を持つ店主の澤地広之さんは、会社員を退職後、独学でバリスタの世界に足を踏み入れた。2003年エスプレッソメニューを中心としたCaffé Frescoを阿佐ヶ谷に開業。2010年には自家焙煎珈琲店FRESCO COFFEE ROASTERSとして焙煎機を構えリニューアル。焙煎は「シンプルに無駄な手数をなくすことを考えています」。しっかりとしたボディと安定感のある中煎りが魅力的。コーヒーの魅力を深く知ってもらうため、定期的にハンドドリップなどのコーヒーセミナーも行っている。 - 住所
- 〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3-31-1
- 電話番号
- 03-5397-6267
- Web
- 営業時間
- 12:00～20:00、土日祝10:30〜
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線南阿佐ケ谷駅 徒歩4分、JR中央線阿佐ケ谷駅 徒歩5分
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