Only Roaster オンリーロースター

glin coffee 大工町店グリンコーヒー ダイクマチテン

埼玉・川越
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glin coffee
glincoffee02
glincoffee01
glincoffee04
glincoffee07
glincoffee09
glincoffee11
glincoffee05
glincoffee10
glincoffee06
previous arrow
next arrow
glincoffee02
glincoffee01
glincoffee04
glincoffee07
glincoffee09
glincoffee11
glincoffee05
glincoffee10
glincoffee06
previous arrow
next arrow
2016年に設立し、現在は川越に3店舗出店しているglin coffee。こちらのロースタリー店は、昭和30年代に建てられた長屋を小学校の廃材などを使いリノベーションされた物件。テーマは「日常に溶け込めるようなコーヒー」。小型の直火式焙煎機では、ロースターの星野翔さんが1日に多い日で30バッチもの焙煎を行う。やさしい酸味と甘さを引き出すことを意識して、飲み疲れないコーヒーに仕上がっている。深煎り文化が根付く川越にあって、浅煎りのスペシャルティコーヒーを提案。「スペシャルティコーヒーの入り口になれれば」。
住所
〒350-0066 埼玉県川越市連雀町27-1
電話番号
049-277-3087
Web
営業時間
10:00~18:00
定休日
不定休
アクセス
西武新宿線本川越駅 徒歩7分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
富士珈機直火式・1kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
9種類 ¥750/100g〜
コーヒー
¥480〜
サービス
その他
ドリップバッグキャッシュレス可