自家焙煎珈琲豆店 一福イチフク
東京・立川
語り手: 店主/渡邉薫
店主の渡邉薫さんは、府中の自家焙煎店で焙煎を学び、2017年に自宅ガレージを改装して開業。小型焙煎機のよさを生かして、少量の豆をこまめに焼く。「ドリップする人たちは豆の膨らむ光景も楽しいじゃないですか」と、見た目も喜んでもらえるよう焙煎後1週間以内の新鮮な豆を揃える。パプアニューギニアは常連からの人気で定番になった、苦味と甘みが感じられる深煎りコーヒー豆。 - 住所
- 〒190-0001 東京都立川市若葉町4-18-4
- 電話番号
- 042-534-0290
- Web
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 火・第3水曜日
- アクセス
- 西武拝島線東大和市駅 徒歩15分
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