井尻珈琲焙煎所イジリコーヒーバイセンジョ
大阪・大正
大正駅からすぐの路地裏にある、深煎珈琲専門の焙煎所。『珈琲と日常と余白』を楽しんで欲しいという想いから、他の焙煎所のようにテイクアウトもなければ産地や精製方法などの情報はない。しかし、常連の老若男女がひっきりなしに訪れるように、店主井尻健一郎さんの珈琲への信頼と人気は揺るぎない。豆は月ごとに変わるブレンド1種。そんな井尻さんの珈琲は、深煎りだけど喉にスッと通る爽やかさと甘さがある。手網から始めた焙煎は、独学でここまできた。「焙煎は掴んでは離れての繰り返し、きっと答えは一生見つからない。毎日飽きないですね」。
- 住所
- 〒551-0002 大阪府大阪市大正区三軒家東1-4-11
- 電話番号
- 06-7503-5782
- Web
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 定休日
- 不定休
- アクセス
- JR大阪環状線、地下鉄長堀鶴見緑地線大正駅 徒歩1分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- 富士珈機・直火式・3kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- ¥700/100g〜
- コーヒー
- ¥500
- サービス
-
- その他
