Coffee Roaster Guide

築50年のJR社宅をリノベーションし、誕生させた高円寺アパートメントに2017年8月つくば市から移転オープン。店主の小山さんは焙煎技術を競う全国大会「ローストマスターズチャンピオンシップ2014」で優勝、コーヒー焙煎日本一の称号を得た。窓越しには広々とした芝生が広がり、都会の喧騒を忘れてほっと一息つける。陽射しがたっぷり差し込む気持ちいい店内には、大きなテーブルにソファー席もあるので、のんびりひとり時間を満喫することができる。大人気の自家製フルーツサンドなど、コーヒーに合うスイーツも充実。