Coffee Roaster Guide

まだスペシャルティコーヒーが少ない2006年にオープンしたロースタリーカフェ。青梅街道のけやき並木から見えるショップは、アメリカ郊外のコーヒースタンドのよう。2台分の駐車スペースも用意しているので、遠方から車でこだわりのコーヒーを求めに訪れるお客さんも多い。

世界各国の質の高いシングルオリジンと5種類のテイストから選べる人気のブレンドは、香りの豊かさ爽やかさが特徴的で、毎日飲んでも飽きない。店内で飲めるコーヒーはペーパーで蒸らしをせずにドリップしており、焙煎具合も自宅で気軽に淹れられるように配慮されている。コーヒー好きにはぜひ訪れてほしいお店。