muni coffeeムニコーヒー
千葉・千葉ニュータウン
語り手: オーナー/野村由佳
店主は、ドリップの技術を競うジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2015の覇者野村(旧姓:髙橋)由佳さん。曳舟のカフェシュクレで抽出の腕を磨き、その後オープンまでの間は関西のカフェやコーヒー店で勤務しながら神戸のLANDMADEで焙煎を学んだ。独立までの1年は関東に戻り、2020年に開業。目指すコーヒーは、毎日飲んでも飽きない後味のいい甘いコーヒー。「地域と一緒に育っていくお店になったらいいなと思ってます」。一口目に感じる風味を損ねることなく、時間をおいても美味しいコーヒーは早くも近隣の支持を得ている。
- 住所
- 〒279-1415 千葉県白井市清戸719-4
- 電話番号
- なし
- Web
- 営業時間
- 11:00〜17:00
- 定休日
- 月曜日、第2第4火曜日
- アクセス
- 北総線・京成成田空港線千葉ニュータウン中央駅 徒歩27分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
