Only Roaster(オンリーロースター)

MURRMA COFFEE STOPムルマ コーヒー ストップ

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語り手: 店主/下司 意

ニューヨークの短期留学でコーヒーショップの雰囲気に魅了され、ロースターの世界に足を踏み入れた下司意さん。「自分が楽しくできる場所を」と、オフィスビルと住宅街が共存する初台で2017年に開業。オーストラリア先住民の言葉で水の中で足を踏みしめて何かを探すことを意味するムルマ。しっかりと地に足をつけてコーヒーで勝負していくという、強い意志が感じられる。「農園の違いや豆の違いを楽しんで頂きたいので、シンプルな味で飲んで頂きたいです」と、風味や特性にこだわった浅煎りをメインにラインナップ。カウンター5席の小さな店内は、平日はオフィスワーカー、土日は近隣住民のコーヒー好きで賑わっている。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
約8種類 ¥700/100g〜
コーヒー
¥300〜
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒151-0071 東京都渋谷区本町2-6-1
電話番号
03-6276-1336
営業時間
8:00〜18:00 (土日祝 9:00〜)
定休日
月・火曜日
アクセス
京王新線初台駅 徒歩4分
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