店主の高橋好行さんは、カフェ・バッハで焙煎を学び、
茅ヶ崎で自家焙煎コーヒーと輸入食品の店をオープン。1996年「珈琲生活館」として
八王子に店を構えた。モットーはからだに優しい、からだが喜ぶコーヒー豆を提供すること。焙煎によって引き出される甘みを永遠のテーマに、コーヒーの焙煎に真摯に向き合う。おすすめのミャンマーは、独特な香りと酸が特徴的な小農家が栽培する中深煎りのコーヒー豆。ビギナーには自宅でもコーヒーが美味しく淹れられるように、抽出のポイントを丁寧に教えてもらえる。
- 住所
- 〒192-0042 東京都八王子市中野山王2-3-28 アヅマ第3ビル1F
- 電話番号
- 042-627-3066
- Web
- 営業時間
- 10:00〜18:30
- 定休日
- 火曜日、第2水曜日
- アクセス
- JR中央線八王子駅から中野団地行きバスで「中野山王」下車0分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- 富士珈機・半熱風式・5kg釜ハマ珈琲・半熱風式・1kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- 15種類 ¥700/100g〜
- コーヒー
- ¥500
- サービス
-
- その他
- ドリップバッグ器具販売キャッシュレス可
