Only Roaster オンリーロースター

シモト珈琲シモトコーヒー

神奈川・宮崎台
シモト珈琲
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シモト珈琲
シモト珈琲
2018-12-23-14.10.43-1
2018-12-23-13.10.52
2018-12-23-13.11.24
2018-12-23-13.17.40
2018-05-19-14.55.03
2018-05-19-13.58.23
2018-05-19-13.56.14
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店主の大森智史さんが焙煎するコーヒーは、産地や品種ごとに豆の個性を見極めて魅力を最大限に引き出されるのが特徴。「冷めてからも美味しく、時間が経っても美味しいコーヒーを目指しています」と、豆の中心からしっかりと水分を抜く為に20分以上かけてゆっくりと焙煎。人気のコートジボワール産ロブスタ種はほうじ茶のようなすっきりとした風味が特徴。この珍しいコーヒーを飲みに遠方から飲みに来るファンも多い。寿司屋に5年ほど勤めていた大森さんが握る、火曜日限定の握り寿司セットは、他では味わえないコーヒーとお寿司のペアリングが楽しめる。セットのコーヒーは中煎りがおすすめ。
住所
〒213-0035 神奈川県川崎市高津区向ヶ丘129 1-A
電話番号
044-863-9500
Web
営業時間
11:00~22:00
定休日
月曜日
アクセス
東急田園都市線宮崎台駅徒歩10分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
ラッキーコーヒーマシン直火式・8kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
8種類 ¥600/100g〜
コーヒー
¥500
サービス
その他
ドリップバッグデカフェ