語り手: 奥野 喜治
気さくな奥野夫婦が金、土、日曜日のみ営業するアットホームなお店。オープン当初と比べて焙煎量も増えたため、小型焙煎機「煎っ太郎」から入荷待ちになるほどの人気の「Aillio Bullet R1」を導入。「店舗に馴染むルックスと焙煎への敷居が低いことが魅力です。世界中のユーザーと意見交換が出来ることも心強いです」と、奥野喜治さん。アットホームな雰囲気が癒されると、近隣住人の心を掴んでいる。「8割は近くにお住まいのお客様です。憩いの場として1杯飲みに来られたり、品質の良いコーヒーを求めて豆を買いに来られる方が多いです」。焙煎豆は、鮮度を大切にしているため14日以内のものを店頭に並べる。
