Only Roaster(オンリーロースター)

Swing by coffeeスウィング バイ コーヒー

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語り手: 店主/成田 雄太

コーヒーのイベント出店や出張販売をメインに活動してきた店主の成田雄太さん。住宅やオフィスが混在している神楽坂エリアの路地にあるロースタリーには「家でも美味しく飲めるように、飲み疲れないコーヒー」を求めて、平日は近隣住人やオフィスワーカー、週末は遠方から多くのコーヒー好きが訪れる。「店頭ではすっきり飲めるように粗挽きで淹れてますが、自宅で挽いて飲まれる方はしっかりと抽出される方が多い」と、焙煎ではしっかり芯まで火を通すことを大事にしている。カウンターに並ぶ、ガレットブルトンヌやクッキーなどの手作り焼き菓子と、相性の良いコーヒーと一緒に楽しみたい。

住所
〒162-0808 東京都新宿区天神町78 小野沢マンション1F
電話番号
03-6280-8963
Web
営業時間
10:00~18:00
定休日
火・水・第3木曜日
アクセス
東京メトロ東西線神楽坂駅 徒歩5分
焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
10種類 ¥630/100g〜
コーヒー
¥370
サービス
その他