コーヒーロースターガイド

落ち着いた雰囲気の漂う南堀江エリアにあるコーヒーバー&ロースター。店主坂井さんの求める味は、深い中にも甘味や旨味が広がるコーヒー。「焼き菓子などのフードと相性のいい味わいになるような焙煎をしています」。ドリップコーヒーはもちろん、ミルクコーヒーなどのアレンジコーヒーや、見た目も可愛いコーヒーゼリー、コーヒーソーダもおすすめ。