取材と編集の姿勢

• 独自の取材を基本とし、事実に基づいて記事を構成します。
• お店や人の言葉を尊重し、過度な宣伝ではなく「営み」や「価値観」に光を当てます。

情報の透明性

• 広告やタイアップ記事は、その旨を明記します。
• 事実と筆者の意見を区別し、誤解を生まない編集を心がけます。

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読者とともに

コーヒーをめぐる人や場所の記録を重ねていくことで、読者とともにアーカイブを育てていきます。一過性の情報ではなく、時間が経っても読み返される記録を目指します。