自家焙煎店の個性は、専門家である焙煎士の技術とセンスによりうみだされます。
コーヒーの「生豆」を手作業で選別し、豆の良さを引き出す焙煎技術は、小さな焙煎工場ならではの特長です。
このサイトで焙煎士との素敵な出会いがあれば幸いです。新しいコーヒーの世界を楽しんでください。

Manager

Masashi Hikita