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Only Roasterは、コーヒーに特化したメディアで、日本国内のロースタリー(焙煎所)やコーヒーショップに焦点を当てています。

目的は、日本国内のロースタリー文化を広め、消費者が質の高いコーヒーを楽しむ手助けをすることです。

このサイトで焙煎士との素敵な出会いがあれば幸いです。新しいコーヒーの世界を楽しんでください。

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日本全国の優れたロースタリーを紹介し、それぞれの特徴や焙煎方法、使用している豆の種類など、詳細な情報を提供しています。自分好みのコーヒー豆を探す手助けを得られれば幸いです。