Only Roaster オンリーロースター

Barista Map Coffee Roastersバリスタマップ コーヒーロースターズ

大阪・日本橋
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
Barista Map Coffee Roasters
baristamap01
baristamap05
baristamap02b
baristamap03
baristamap04
baristamap06
baristamap07
previous arrow
next arrow
baristamap01
baristamap05
baristamap02b
baristamap03
baristamap04
baristamap06
baristamap07
previous arrow
next arrow
メルボルンのコーヒーカルチャーを牽引している「St.Ali」で9年間バリスタを務め、2016年のWorld Latte Art Championships Coffee Fest in USAでは世界一に輝いた深山晋作さんが運営するBarista Map Coffee Roasters。生豆は高品質なものだけを、常に新鮮な状態で焙煎するため小ロットで仕入れる。「なめらかでしっとりとした質感、素材の余韻がしっかり続きます」。甘さとコクがしっかりと感じる味わいは、瞬く間に味にうるさい大阪人を虜にした。コーヒーはもちろん、焙煎所併設のスタンドは、人と人を繋げる役割も果たす。「コーヒー片手に、お客さん同士がその日にあった事とかをシェアしてるんです」。大阪の街に佇む1.8坪の小さいメルボルンで、至福の一杯を。
住所
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-9-11
電話番号
Web
営業時間
11:00~17:00
定休日
月・火・水・木曜日
アクセス
地下鉄堺筋線・千日前線日本橋駅、近鉄線近鉄日本橋駅 徒歩1分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
San Franciscan半熱風式・3kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥1200/100g〜
コーヒー
¥440〜
サービス
その他
ドリップバッグキャッシュレス可