Only Roaster(オンリーロースター)

Cafe FUJINUMAカフェフジヌマ

Cafe FUJINUMA
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語り手: 代表/藤沼 英介

栃木県小山市に位置する〈Cafe FUJINUMA〉は、地元の人々の日常に寄り添うロースタリーカフェとして親しまれてる。「地元に住んでいる人の日常に寄り添うカフェを目指しています」と、オーナーの藤沼英介さん。コーヒーだけでなくクラフトビールやこだわりの食材を使ったランチメニューなど、気軽にカフェ利用できるのも魅力の一つ。「食事はおいしいし、なんだかんだコーヒーもうまい店という位置づけ」。

2019年にはカフェからほど近い場所に焙煎機を移し、新たにロースタリー兼ギャラリー〈Roaster Gallery Small Mountain〉をオープン。コーヒーに関する展示やイベントが行われるギャラリーとしても、訪れる人々に楽しみを提供している。2018年にジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップにおいて入賞した実力派で、その高いクオリティには多くの人々が注目している。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
8種類 ¥720/100g〜
コーヒー
¥380〜
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒323-0023 栃木県小山市中央町2-8-16
電話番号
0285-37-8704
営業時間
11:00~21:00
定休日
不定休
アクセス
JR宇都宮線小山駅 徒歩5分
SNS
通販
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