Goodman Roaster Kyotoグッドマン ロースター キョウト
京都・四条
「フルーツのようでお茶のフレーバーがすごくしたのに衝撃を受けました」。台湾阿里山の農園に訪れた時に飲んだライトローストのコーヒーに感銘を受けた伊藤篤臣さんは、台湾に渡りGoodman Roasterを立ち上げる。台湾に４店舗、香港に１店舗を構えるまでに成長、帰国して
京都に出店まで紆余曲折の道のりを乗り越えてきた。台湾阿里山咖啡の生豆はコーヒー農家から直接買い付けているため、そのフレッシュさは折り紙つき。「フィルター用のコーヒーは絶対にいいものを仕入れているという自負がある」と、素材の良さを活かして浅煎りで焙煎。高品質の豆とロースト技術によって生み出されるコーヒーを楽しみたい。
- 住所
- 〒600-8442 京都府京都市下京区矢田町115-2
- 電話番号
- 070-2327-5493
- Web
- 営業時間
- 11:00～18:00 土日10:00～19:00
- 定休日
- 不定休(Instagramにて告知)
- アクセス
- 市営地下鉄烏丸線四条駅 徒歩5分、阪急京都線烏丸駅 徒歩6分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- Diedrich・半熱風式・5kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- 6種類 ¥1500/200g〜
- コーヒー
- ¥500〜
- サービス
-
- その他
- 器具販売キャッシュレス可
