2017年、世田谷・上町で創業したYOUR DAILY COFFEEは、2021年に代沢に焙煎所を開設し、自家焙煎を本格的にスタートさせた。店主の中村謙太さんは、Be A Good Neighbor Coffee Kioskで店長を務めた経験を活かし、「いつか自分のお店を出す」という夢を実現。住宅街の静かな場所にありながら、バリスタたちの親しみやすい人柄が評判を呼び、多くの常連客やコーヒー好きが訪れる。

店名が示す通り、「日常使いのお店」をコンセプトに掲げるYOUR DAILY COFFEE。「特別な日に飲むよりも、日常的に楽しめる美味しいコーヒー」を理想とし、肩肘張らない親しみやすさが特徴だ。自家製の焼き菓子や朝食メニューも揃い、コーヒーとのペアリングが楽しめるのも魅力のひとつ。

「海外のカフェ文化に影響を受け、ペストリーが充実した店づくりを目指した」と語る中村さん。休日の過ごし方として理想的なスタイルを表現したお店では、コーヒーとの組み合わせが多彩で、訪れるたびに新しい発見がある。日常の中でふと立ち寄りたくなる、そんな一杯がここにある。