Only Roaster オンリーロースター

BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSKビー ア グッド ネイバー コーヒー キオスク

東京・千駄ヶ谷
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近隣で働く人や常連客でいつも賑わっているBE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK。そこから少し離れた代々木の路地裏に、一般開放はしていないがコーヒー豆の焙煎と菓子製造のセントラルキッチンGOOD NEIGHBORS’ PROVISIONSがある。オープン当初から焙煎豆を仕入れていたが、自分たちで手掛けた豆をサーブしたいとの思いから2019年に焙煎機を構え開設。「理想はスッと馴染むようなコーヒー。知識も技術も更新されていくものなのでそこはアップデートして、今まで作ってきたものを壊さないように」と、焙煎担当の鈴木龍友さん。スタンダードなものを揃えるコーヒーに、派手さは求めていない。リラックスした時に、ふと素材の素晴らしさに気づいてくれるような味わいを目指す。
住所
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷3-51-6
電話番号
03-5770-3195
Web
営業時間
8:30~18:00、土11:30~17:00
定休日
日曜日
アクセス
JR山手線原宿駅、東京メトロ副都心線北参道駅 徒歩7分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
Giesen半熱風式・6kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
9種類 ¥800/100g〜
コーヒー
¥300〜
サービス
その他
ドリップバッグキャッシュレス可