Alternative Coffee Worksオルタナティブ コーヒーワークス
東京・大久保
大手コーヒーチェーン店で14年間、バリスタから店舗立ち上げ業務まで各方面で腕を磨いてきた泉谷謙人さん。淀橋市場に隣接する、築50年の建物を改装し2019年にオープン。トレーナーとしてバリスタの育成もしていた泉谷さんは、ラテアートの競技会への参加経験ももつ。そんなバリスタの技術とロースターを兼務することでより身近で美味しいコーヒーを提供する。「音楽・アート・カルチャー・そして人、コーヒーはいつも何かを繋いできました。ここはコーヒーを楽しむだけでなく新しい繋がりを届ける場所でありたい」。カフェとしてコーヒーが楽しめるのはもちろん、コーヒーが生み出した文化を体感できる場でもある。
- 住所
- 〒169-0074 東京都新宿区北新宿4-3-1
- 電話番号
- 050-5362-0972
- Web
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- JR中央緩行線大久保駅 徒歩8分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- 富士珈機・半熱風式・5kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- 7種類 ¥680/100g〜
- コーヒー
- ¥420〜
- その他
- テイクアウト通販可キャッシュレス可
