コーヒーロースターガイド

コーヒーの焙煎を事業とした新しいスタイルの就労継続支援B型事業所。焙煎されたコーヒーの利益は、全て社会に還元されるウェルフェアトレードの仕組みを導入。

当焙煎所で焙煎されるコーヒーの利益は全て社会に還元されるウェルフェアトレードの仕組みを導入しています。販売された全ての利益は焙煎所で働く障がい者、生産者に還元されます。お客様の支払う対価の全てが社会に還元され、コーヒーを飲むことで気軽に社会貢献できる仕組みです。

スタッフを指導するのは、SCAJローストマスターズチームチャレンジで優勝、国際認定資格Qグレーダーの資格を持つ中村元治さん。飲んだ人が心を震わせるような最高の一杯を、豆の選別からハンドドリップまで愛情込めて提供する。