コーヒーロースターガイド

「理想は地元の人に愛されるコーヒー屋。好きなものと大好きなコーヒーに囲まれて生きていけたら、最高ですね」と店主の近藤さん。店内は使い古された風情の感じられるような、近藤夫婦の好きが詰まった空間に改装した。「この空間を好きになってくれる人ができれば幸いです」。ゆっくりと時間を過ごせるこだわりの店づくり。