店主の名越千人さんがコーヒーに魅了されたのは、初めて参加したコーヒー教室がきっかけ。「自分でも淹れてみたい」という思いから始まり、名古屋で食品会社に勤めながら移動販売をスタートさせた。その後、生豆卸売商社での経験を経て2014年、苦楽園で〈BUNDY BEANS〉をオープン。「毎日がぶがぶ飲めるコーヒー」をコンセプトに、苦みや酸味を控えた優しい味わいを追求し、地元の人々に寄り添う一杯を提供している。

ロースターとしての腕を磨くため、2017年のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) に挑戦し、見事準優勝。名越さんの目指す先は日本一、そして世界一。「将来的には、家族や子供も楽しめる場所を地元に作りたい」という思いを胸に、2020年には2店舗目を甲子園にオープン。地域に根ざした新しい形のコーヒーカルチャーを提案している。