Only Roaster(オンリーロースター)

LANDMADEランドメイド

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語り手:

2016年の開業以来、コーヒーを通した社会貢献活動の領域を広げているLANDMADE。店主の上野真人さんは、ACE主催の焙煎トレーニングを受け、オリジナルのメソッドをつくり100社以上の焙煎指導を行った経歴をもつ。焙煎指導や勉強会の開催、セミナーなどの講師も務めるなど、トレーナーとしても全国各地を飛び回っている。〈簡単に、分かりやすい美味しさにして、日常使いの価格帯で〉をコンセプトに、浅煎りから深煎りまで幅広く揃える。「コーヒーは往々にして難しくなりがちです。毎日飲んでもらえる価格帯にすると、お客さんもスペックはあまり気にされません。特別な味よりも飲みやすさ、誰もが美味しいと思えるコーヒーが人気です」。駅周辺には多くの学校が立地するように、学生服を着たままの高校生もコーヒー豆を購入していくそう。テイクアウトの注文もできるので、こだわりのコーヒーを自宅で気軽に楽しみたい。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
11種類 ¥648/100g〜
コーヒー
¥324
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町3丁目1-2-14
電話番号
078-954-5077
営業時間
11:00〜17:00
定休日
日・月・祝日
アクセス
ポートライナーみなとじま駅 徒歩3分
SNS
通販
Tags