Only Roaster(オンリーロースター)

RIO COFFEEリオコーヒー

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語り手: 代表取締役/八木 俊匡

春には桜並木が美しい、芦屋の茶屋さくら通りに店を構えるRIO COFFEE。店主の八木俊匡さんは、神戸のバール・デルソーレで2年間バリスタを務め、2005年に独立してイタリアンバール〈Bar Rio〉を創業。2009年にはRIO COFFEEの前身となる〈TORREFAZIONE RIO〉を開業した。「イタリアのロースターから輸入していたコーヒー豆の取り扱いを止めて、自家焙煎をスタートしました。今ではその品質を求めて産地を訪れ、美味しさの裏側にある物語をお届けしています」と振り返る。

常時揃える豆は、シングルオリジン5種、ブレンド3種、デカフェ1種。気分やシーンで選べるように、ABCD(Active, Balance, Comfort, Deep Think)4つのカテゴリーを提案する。「コーヒーを飲んで心身のバランスを整えることで、仕事や生活の質を向上していただけるよう、お客様の気分に合わせて最適なコーヒーをご用意しています」。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
8種類 ¥880/100g〜
コーヒー
¥600〜
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町4-12-104
電話番号
0797-26-6667
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
アクセス
JR東海道本線芦屋駅 徒歩4分
SNS
通販
神戸北野店
住所
兵庫県神戸市中央区北野町1丁目1-14
営業時間
9:00~18:00
定休日
火曜日
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