語り手: 代表/外川 修
富士山周辺を代表する人気観光スポットの河口湖エリアに位置するロースタリー。キャンプ場でコーヒーを飲むために、こちらのタイニーハウスに訪れる観光客も多い。浅煎りのパナマはすっきりとした甘みと柔らかな酸が魅力で、フィルターでもエスプレッソでも楽しめる。「直火式の焙煎機なので焦がさないよう気をつけるだけ」と店主の外川修さん。謙虚に語るが、Japan Roaster Competition 2019において入賞したという実力は折り紙つき。
- 住所
- 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津7586
- 電話番号
- なし
- Web
- 営業時間
- 11:00～18:00
- 定休日
- 日・月・火曜日+変動休暇制
- アクセス
- 富士急行線河口湖駅 徒歩25分
