富士山周辺を代表する人気観光スポットの河口湖エリアに位置するロースタリー。キャンプ場でコーヒーを飲むために、こちらのタイニーハウスに訪れる観光客も多い。浅煎りのパナマはすっきりとした甘みと柔らかな酸が魅力で、フィルターでもエスプレッソでも楽しめる。「直火式の焙煎機なので焦がさないよう気をつけるだけ」と店主の外川修さん。謙虚に語るが、Japan Roaster Competition 2019において入賞したという実力は折り紙つき。