大阪出身のオーナー寺崎亮さんは、大学進学を機に甲府の地にやってきた。卒業後ヨーロッパを中心にバックパッカーをしたことがきっかけで、北欧のカフェ文化を知る。独学で始めた焙煎は、しっかりとした味というよりは、すっきりと優しい風味が特徴。かすかに感じるフレーバーは、毎日飲んでも飽きないテイスト。ノスタルジックな雰囲気を味わえる2階カフェスペースでは、コーヒーと相性のいい自家製マフィンやパウンドケーキと一緒に楽しみたい。
- 住所
- 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1-20-22
- 電話番号
- 055-233-5055
- Web
- 営業時間
- 火〜金7:30～18:00、土日10:00～18:00
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 中央本線、身延線甲府駅 徒歩10分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- Probat・半熱風式・5kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- 5,6種類 ¥650/100g〜
- コーヒー
- ¥390〜
- その他
- テイクアウトキャッシュレス可
