Only Roaster(オンリーロースター)

NORIZ COFFEEノリズコーヒー

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語り手: オーナー/田中 宣彦

会社員として全く異なる業界で働いていた田中宣彦さんが、趣味のコーヒーショップ巡りを通じてこの世界に魅了された。独学で味づくりや接客を試行錯誤し続け、気づけば国内外のファンから知られる存在に。「a good time with good coffee」をテーマに、コーヒーを通じて素敵なひと時を届けたいという思いが、この店の軸になっている。

「いつ行っても変わらないコーヒーがある」という安心感を大切にする田中さん。ビターで洋酒が香るプリンなどの自家製スイーツも評判で、コーヒーと共にリラックスできる時間を演出する。スタンド形式のカウンターと対面式のベンチシートは、自然な会話を生み出し、訪れるたびに一期一会のひと時を楽しめる場となっている。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
7種類 ¥780/100g〜
コーヒー
¥530〜
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
東京都武蔵野市境2-8-1
営業時間
11:00~18:00
定休日
日、月、火曜日
アクセス
JR中央線武蔵境駅 徒歩5分
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