ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERYロクメイコーヒー
奈良・富雄
1974年に喫茶店ROCOCOを設立、関西では見逃せない老舗ロースタリー。純喫茶、イタリアンバール風、セルフカフェなど数回の業態変更を経て、現在はROKUMEI COFFEE CO.として奈良駅前の本店と2017年富雄にオープンした焙煎所の2店舗を構える。オーナーの井田浩司さんは、ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018の覇者、そのロースト技術は確かなもの。浅煎りから深煎りまで揃えたコーヒーは、「多様性を持たせています。目指すの味わいは甘さとクリーンさ」。必ず自分好みのコーヒーに出会うことができる。
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