語り手: 店長/板原 昌樹
ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」のコーヒーロースターとして名高い〈The Cream of the Crop Coffee〉は、清澄白河に店舗を構える。コーヒーカルチャーの発信地として注目を集めるこのエリアで、2012年4月に開業。材木倉庫や工場跡地といった空き物件が多く残る土地柄が、店舗設立の決め手となった。
「豆それぞれの個性を感じてほしい」との想いから、選りすぐりのコーヒー豆を取り揃え、味わいの違いを楽しめるラインナップを展開している。焙煎においても細部にまでこだわり、それぞれの豆が持つポテンシャルを最大限に引き出した一杯を提供。店内には、外壁やカップなどに描かれた可愛い犬のモチーフが随所にあしらわれており、ユニークなコーヒーグッズも販売している。訪れるたびに目と舌で楽しめる、特別な空間を演出する同店は、コーヒーを愛する人々にとって清澄白河のランドマークともいえる存在だ。
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