27 Coffee Roastersトゥウェンティセブン コーヒーロースターズ
神奈川・辻堂
湘南辻堂に位置するコーヒー好きには言わずと知れたロースタリー。オーナー葛西甲乙さんは、2008年のCOE国際品評会で優勝したホンデュラスのコーヒーを共同買い付けで落札。翌年COE審査員としてホンデュラス大会に参加。それ以降ホンデュラスコーヒーに魅了され、小規模生産者との信頼関係を築き直接豆を買い付ける。「コーヒーだけでなく、そこに携わる人々にも魅了されるから」と、生産している農家には敬意を払う。2016年にはカフェとワークショップスペース、焙煎所が一緒になった『CORNER 27』をオープン。マフィンやサブレなどのスイーツも揃えているので、相性のいいコーヒーを選んで一緒に楽しみたい。
- 住所
- 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-1
- 電話番号
- 0466-34-3364
- Web
- 営業時間
- 10:00～17:00 (CORNER 27)
- 定休日
- 火曜、第3月曜日 (CORNER 27)
- アクセス
- JR東海道線辻堂駅 徒歩15分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- Loring・完全熱風式・35kg釜
- 焙煎度合
- 豆の販売
- 20種類〜 ¥690/113.5g〜
- コーヒー
- ¥320〜
- その他
- テイクアウト通販可駐車場有キャッシュレス可
