Only Roaster オンリーロースター

SHIBACOFFEEシバコーヒー

神奈川・新丸子
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店主柴田剛さんは、大手コーヒーチェーン店に務めながら堀口珈琲のセミナーでコーヒーを学び、2012年に店を構えた。コーヒー屋を目指した理由は「最高品質コーヒーの味わいの体験が気軽にできるお店を作る」ということ。コーヒー豆はおよそ20種、ブレンドは定番5種にシーズナル2種を揃える。一番人気の中深煎り[新丸子ブレンド]は、コクと酸味と華やかさを合わせ持ったマイルドな味わい。「ブレンドすることによって表現できる、スペシャルティコーヒーの甘みや苦味を感じてほしい」と柴田さん。「美味しいコーヒーでたくさんの人に笑顔になってもらいたい」、そう思いながらコーヒー豆を焙煎し続けている。
住所
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-826 シャトレKOYO1階
電話番号
044-863-7223
Web
営業時間
12:00〜20:00、土日祝11:00〜
定休日
木曜日(その他不定休日あり)
アクセス
東急東横線新丸子駅 徒歩2分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
富士珈機直火式・5kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
約20種類 ¥1350/200g〜
コーヒー
¥550
サービス
その他
ドリップバッグデカフェ