SHIBACOFFEEシバコーヒー
神奈川・新丸子
武蔵小杉からほど近い新丸子エリアに位置するロースタリーカフェ。店主柴田剛さんは、大手コーヒーチェーン店で7年ほど務めたのち、数年の準備期間を経て2012年に店を構えた。コーヒー豆はおよそ20種、ブレンドは定番5種にシーズナル2種を揃える。一番人気の中深煎り[新丸子ブレンド]は、コクと酸味と華やかさを合わせ持ったマイルドな味わい。「ブレンドすることによって表現できる、スペシャルティコーヒーの甘みや苦味を感じてほしい」と、柴田さん。店内ではパンの持込みがOKなので、相性のいいコーヒーを選んで一緒に楽しみたい。
- 住所
- 〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-826 シャトレKOYO1階
- 電話番号
- 044-863-7223
- Web
- 営業時間
- 12:00〜20:00、土日祝11:00〜
- 定休日
- 木曜日(その他不定休日あり)
- アクセス
- 東急東横線新丸子駅 徒歩2分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
- 焙煎機
- 富士珈機・直火式・5kg釜
- 豆の販売
- 約20種類 ¥1350/200g〜
- コーヒー
- ¥550
- その他
- テイクアウト通販可ドリップバッグデカフェ
