Only Roaster オンリーロースターロースタリー&カフェガイド

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SHIBACOFFEE シバコーヒー

神奈川・新丸子
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武蔵小杉からほど近い新丸子エリアに位置する店舗には、こだわりの味を求めて近隣に住むコーヒー好きがたくさん訪れる。店主柴田さんは米資の大手コーヒーチェーン店で社員として7年ほど務めたのち、5年ほど開業の準備期間を経て2012年にオープン。シングルは9産地ほどを取り扱い、グァテマラは浅・中・中深・深煎りと4段階の焙煎度合いを揃える。スタンダードコーヒーは中深煎りの新丸子ブレンド。「ブレンドを頼まれたらまずはコレ。ブラックが苦手な人にもまずは楽しんでもらいたい味」。

住所
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-826 シャトレKOYO1階
電話番号
044-863-7223
web
営業時間
12:00〜20:00、土日祝11:00〜
定休日
木曜日(その他不定休日あり)
アクセス
東急東横線新丸子駅 徒歩2分
焙煎機
富士珈機直火式・5kg釜
豆の販売
15種類 ¥1350/200g〜
コーヒー
¥550
その他
テイクアウト, ドリップバッグ, 通販可