Only Roaster オンリーロースター

50 COFFEE & ROASTERY

50 COFFEE & ROASTERYフィフティコーヒーロースタリー

埼玉・深谷
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江戸時代から続いた七ツ梅酒造跡地の一角にある「IGARASHI COFFEE」が、Loringの焙煎機を構え「50 COFFEE & ROASTERY」としてリニューアルオープン。イタリアと日本の公認バリスタであるオーナー五十嵐智さんは、はじめて飲んだエスプレッソの美味しさに感化され、バリスタの修行にイタリアまで渡航。その後、丸山珈琲主催のバリスタキャンプにも参加。「生豆が全てなので、その味を最大限に引き出せるよう心がけています」と、それぞれの豆のベストポイントを見つけて焙煎される。フレーバーが特徴的なコーヒー豆は「なるべく豆の細胞壁を壊さず、1年後でも美味しいく飲めるように焙煎しています」。
住所
〒366-0825 埼玉県深谷市深谷町9-12
電話番号
048-577-4253
Web
営業時間
11:00~17:00
定休日
月・火曜日
アクセス
JR高崎線深谷駅 徒歩10分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
Loring完全熱風式・15kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥800/100g〜
コーヒー
¥550
その他
テイクアウトドリップバッグキャッシュレス可