Only Roaster(オンリーロースター)

50 COFFEE & ROASTERYフィフティコーヒーロースタリー

埼玉・深谷
50 COFFEE & ROASTERY
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語り手: 代表/五十嵐智
江戸時代の酒蔵跡を利用した七ツ梅酒造跡の一角に店を構える「50 COFFEE & ROASTERY」。イタリアと日本の公認バリスタの資格を持つ代表の五十嵐智さんは、はじめて飲んだエスプレッソの美味しさに魅了され、バリスタの修行にイタリアまで渡航した経歴を持つ。フレーバーが特徴的なコーヒー豆は「なるべく豆の細胞壁を壊さず、1年後でも美味しいく飲めるように考えています」と、それぞれの豆のベストポイントを見つけて焙煎。コーヒー本来の味と旨味を楽しむために「豆がよければドリップではなく、フレンチプレスで抽出するのがお勧めです」。
住所
〒366-0825 埼玉県深谷市深谷町9-12
電話番号
048-577-4253
Web
営業時間
11:00~17:00
定休日
月・火曜日
アクセス
JR高崎線深谷駅 徒歩10分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥800/100g〜
コーヒー
¥550
サービス
その他