1978年に坂戸市で創業。地元の人に親しまれてきた喫茶店から、時代とともに自家焙煎へ移り変わり、2007年日高市に移転した。〈普段使い出来る、少し贅沢なコーヒー〉がコンセプト。様々なニーズに応えられるよう、浅煎り〜深煎りまで取り揃えている。「手を伸ばしやすい価格帯で、毎日飲んでいただけるようなコーヒー。豆の個性を感じてもらえるような焙煎でも、浅煎りなら酸味が強すぎず、深煎りなら苦味がキツすぎないように心がけてます」とロースターの國分陽平さん。自然に囲まれた店内では、自家製ケーキと相性のいいコーヒーを楽しみたい。