ロースタリー&カフェガイド

昭和初期から続く鶏肉専門店の秋元商店が、ロースタリーカフェとして2017年4月オープン。古アパートを改装した町工場を思わせる魅力的な佇まいの一軒、鉄階段を上がり2階の引き戸を開けて中に入ると、ヴィンテージ家具や調度品が迎えてくれる。秩父鉄道の線路に面した窓際からは、タイミングが良ければSLを間近でみることもできる。コーヒー豆は常時8種類、中煎りと中深煎りを揃える。店内ではドリップコーヒーをはじめ、ラテなどのエスプレッソ系のほか、ホットサンドやフォカッチャなどの軽食や自家製のオーガニックスイーツなどのオーガニック食材にこだわったフードも充実。熊谷界隈を訪れることがあったら、必ず立ち寄りたい場所。