語り手: 味創り焙煎人/林 裕之
観光客の多い「時の鐘」からすぐの、人通りの少ない路地に位置する川越の路地裏喫茶。「日頃のストレスや雑踏から解放できるような、安らげる空間を造り上げたいと思っています」と店主の林裕之さん。店内ではペーパーフィルターの他にエアロプレスや金属フィルター、深煎りを濃厚に淹れたデミタスなど、さまざまな飲み方でコーヒーが楽しめる。自家製ケーキやクロックムッシュなどのフードも種類が豊富。「お話も大切ですが雑誌でも見ながら、たまにはのんびりお過ごし下さい」。
- 住所
- 〒350-0057 埼玉県川越市大手町15-8
- 電話番号
- 049-226-8556
- Web
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 火曜日
- アクセス
- 西武新宿線本川越駅・東武東上線川越市駅 徒歩18分
