Only Roaster(オンリーロースター)

BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所バクコーヒーロースターズ

莫珈琲焙煎所
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BAKU Coffee Roasters
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語り手: 店主/岡村 澄
店主は清澄白河で人気のARiSE Coffee Entangleでバリスタをしていた岡村澄さん。材木店だった倉庫をリノベーションした店内には、ARiSEからの常連さんや近隣の方がひっきりなしにやってくる。コーヒーは定番にラオスとミャンマーを、シーズン毎にタイや中国、東ティモールなど東南アジアの個性的な豆を中心に揃える。「日本と距離が近いので、生産者に会いに行きやすく直接コミュニケーションがとりやすいですね」。ビンテージのフジローヤル10kg釜で焙煎されたコーヒーは、野性味ある甘酸っぱくスパイシーな味わい。
住所
〒135-0047 東京都江東区富岡1-21-11
電話番号
03-6882-4263
Web
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜日
アクセス
東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線門前仲町駅 徒歩3分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥850/100g〜
コーヒー
¥450
サービス
その他