Only Roaster(オンリーロースター)

BAKU Coffee Roasters 莫珈琲焙煎所バクコーヒーロースターズ

BAKU Coffee Roasters
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語り手: 店主/岡村 澄
オープン当初から定番のラオスとはじめとした東南アジアの個性的な豆を積極的に扱うBAKU Coffee Roasters。どれも野性味ある甘酸っぱくスパイシーな味わいが特徴的だ。「アジア圏は日本と距離が近いので、生産者に会いに行きやすく直接コミュニケーションがとりやすいですね」と話す店主の岡村澄さんは、ここから程近いARiSE Coffee Entangleでバリスタを務めた経歴の持ち主。当時からの常連客が今でも多く訪れる。材木倉庫をリノベーションした天井の高い店内は、開放感のある空間。
住所
〒135-0047 東京都江東区富岡1-21-11
電話番号
03-6882-4263
Web
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜日
アクセス
東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線門前仲町駅 徒歩3分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥850/100g〜
コーヒー
¥450
サービス
その他