Only Roaster(オンリーロースター)

カフェ・ベルニーニカフェ ベルニーニ

カフェ・ベルニーニ
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語り手: 代表/岩﨑 俊雄

マスター岩崎俊雄さんとチーフロースター健一さん親子で切り盛りする、1999年創業のカフェベルニーニ。焙煎は父俊雄さんから受け継ぎ健一さんが担当。カウンター越しではお客さんとの会話のキャッチボールを楽しむ姿がよく見られる。「一番家庭でよく使われてるペーパーを使うことで、いつも目線をお客様と一緒にしています」と、マスターのコーヒーに対する知識は全てオープンだ。創業当時からある人気のベルニーニブレンドは、「軽いけどもコクがあって、飲んだ後にもういっぱい飲みたくなるような飽きのこないコーヒー」。家庭でも飲みやすいコーヒーという基本は変わらず続けている。

住所
〒174-0056 東京都板橋区志村3-7-1
電話番号
03-5916-0085
SNS
通販
営業時間
13:00~19:00
定休日
火曜・水曜(土曜日は豆、器具の販売のみ)
アクセス
都営三田線志村三丁目 徒歩2分
焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
約20種類 ¥680/100g〜
コーヒー
¥520〜
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他