Only Roaster オンリーロースターコーヒーロースタリー&カフェガイド

Chanoko Coffee Roastery

Chanoko Coffee Roastery チャノコ コーヒー ロースタリー

東京・奥沢
Chanoko Coffee Roastery
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自由が丘にある老舗喫茶店「茶乃子」のロースタリーとして、2017年2月奥沢にオープン。毎日の暮らしに取り入れる”手にできる贅沢”をテーマに、コーヒーの奥深さを提案している。産地ごとに個性を生かした焙煎は、「ボディとフレーバーを生豆から最大限引き出すことを目標としてます」と、店主の斎藤さん。「豆に与える熱の総量を軸として、焙煎釜のコントロールを意識しています」。音楽にも傾倒されている斎藤さんの焙煎したコーヒーを飲みながら、スペシャルティミュージックと合わせても楽しみたい。

住所
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢2-12-6
電話番号
03-5726-9187
web
営業時間
11:00〜20:00
定休日
木曜日
アクセス
東急目黒線奥沢駅 徒歩2分
焙煎機
富士珈機半熱風式・5kg釜
豆の販売
14種類 ¥600/100g〜
コーヒー
¥500〜
その他
テイクアウトドリップバッグ通販可