Coffee AMP the Roasterコーヒー アンプ ザ ロースター
語り手: ロースターバリスタ/江木 寛之
原宿のダブルトールカフェでバリスタのキャリアを積んだ、江木寛之さんの焙煎するコーヒーを求めて、毎日多くの方が訪れるCoffee AMP。「味のレイヤーを何層にも感じられるような仕上がりを心がけています」という直火式で焙煎されたコーヒーは、たったひと口のインパクトよりもカップ1杯飲み終えるまでの美味しさをイメージしている。「甘さの余韻が長くそれで終わる味わい。一口飲んで美味しいっていうよりは、1杯全部飲み切ったときの満足感、それで判断するようにしています」。ドリンクメニューはハンドドリップコーヒーのほか、カフェラテ、カフェモカなどエスプレッソを使ったメニューも楽しめる。テイクアウトしてコーヒー片手に高円寺をぶらり街歩きするのもおすすめ。 - 住所
- 〒166-0003 東京都杉並区高円寺南2−20−13
- 電話番号
- 03-5929-9587
- Web
- 営業時間
- 11:00~18:00
- 定休日
- 月曜日、第2日曜日
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線新高円寺駅 徒歩3分、JR中央線高円寺駅 徒歩10分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。