Only Roaster オンリーロースター

コフィノワ

Coffee Novaコフィノワ

東京・蔵前
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コーヒーの卸メーカーで12年間焙煎を担当してきた店主高橋史郎さんが、スペシャルティコーヒーと初めて出会った時の感動を広く知ってほしいという想いでお店をスタート。モットーは、誰それ風ではなく、自分の味を大切にする事。「香りや質感など、誰かのロースト風ではなく自分の味を大切したいなと思っています」。常に試行錯誤を繰り返し、「トライアンドエラーで新しい味わいをさぐり現状維持はしない」と、努力を惜しむことはない。堅苦しくなく気軽にスペシャルティコーヒーを楽しめればというお店は、老若男女問わず居心地のいいオープンな空間。
住所
〒111-0051 東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前1F
電話番号
03-5823-4445
Web
営業時間
8:30~18:00、土日祝11:00~
定休日
木曜日
アクセス
都営大江戸線蔵前駅 徒歩2分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
ラッキーコーヒーマシン半熱風式・3.8kg釜
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
11種類 ¥800/100g〜
コーヒー
¥470〜
その他
テイクアウト通販可ドリップバッグデカフェ器具販売