Only Roaster(オンリーロースター)

Dark Arts Coffee Japanダーク アーツ コーヒー ジャパン

Dark Arts Coffee
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語り手: マネージャー/ヤマグチ マヤ、ロースターバリスタ/スズキ マモル
ロンドン在住時のヤコポさんマヤさん夫妻がDark Arts Coffee本店のオーナーと出会い、カフェスペースの内装を手掛けたことがきっかけで、帰国を機に葉山でオープン。「怪しい佇まいですけど、だんだんと地元の人達もコーヒーを飲みに来てくれて」とマヤさんが話すように、一見尖った佇まいではあるが、気軽に地元っ子や観光客が通うゆるい空間。ピザ職人だったヤコポさんがフードを、メルボルンのカフェやGlitch Coffeeで腕を磨いたマモルさんがコーヒーを担当。ビーガン対応のフードと、相性のいいコーヒーを選んで一緒に楽しめる。浅煎りのシングルオリジンを揃えるコーヒーは「ジューシーかつクリーンな口当たりで、産地個性がはっきりわかる焙煎を目指してます」とマモルさん。これからはもっとコーヒーにフォーカスしたいと、探求しづつける挑戦から目が離せない。
住所
〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄29
電話番号
046-895-3151
Web
営業時間
9:00~18:00
定休日
月曜日
アクセス
京急逗子線逗子・葉山駅 徒歩20分、JR横須賀線逗子駅 徒歩24分

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
6種類 ¥800/100g〜
コーヒー
¥480〜
サービス
その他