Only Roaster(オンリーロースター)

EMBANKMENT Coffeeエンバンクメントコーヒー

エンバンクメントコーヒー
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語り手: バリスタ・ロースター/上田 真也

大阪に店舗を構えるElmers Green Cafeの姉妹店として、2017年にオープンしたEMBANKMENT Coffeeは、スペシャルティコーヒーに特化した浅煎りのシングルオリジンのみを扱うのが魅力の一つ。高品質な生豆を扱う小さな商社とも交流して、様々な生産国やプロセスの希少な豆を積極的に買い付ける。「豆のラインナップは2ヶ月位で入れ替わるので、そこで面白いコーヒーを提案したいと思います」と、バリスタロースターの上田真也さん。豆そのものにストーリーのあるものが多く、コーヒー好きは心躍らせる。開発が進む市街地に佇む、大正元年に建てられた二軒長屋の空間にも注目したい。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
5〜6種類 ¥950/100g〜
コーヒー
¥600~
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1-1-23
電話番号
080-4340-1701
営業時間
12:00~18:00 (土日祝 9:00~)
定休日
無休
アクセス
京阪本線・大阪メトロ堺筋線北浜駅 徒歩1分、大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅 徒歩4分
SNS
通販
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