豊中エリアにある、9坪弱の小さなスペシャルティコーヒー店。地元豊中市で生まれ育った店主河上さんは、老舗自家焙煎コーヒー店で豆の買い付けや焙煎に従事していた経験を活かし、アフリカ・アジア・中南米を中心とした産地から直接コーヒー生豆を買い付け、徹底した品質管理のもと素材本来の風味キャラクターを大切に、作り手の想いを込めて焙煎し味作りを行っている。
オリジナルブレンド「SONeブレンド」シリーズは浅煎りから深煎りまで4種類。シングルオリジンは9種類。地域のイベントにも出店しており、地元住民のファンを着実に増やしているロースタリー。