語り手: 代表/税所 孝広
心斎橋にある喫茶「Le Premier Cafe」のコーヒースタンド兼ロースタリー。所せまい店内にスッポリと収まる12kgのProbatで、税所孝広さんによる焙煎が日々行われている。多様な嗜好にも対応できるよう「色々なコーヒーを楽しんで頂く為に、あえて頻繁に入れ替えています」と、シングルオリジンは、その都度違う産地や農園のものを提供。生豆の多くは丸山珈琲から買い付けているので、その品質と味は確かなもの。難波から10分以内のエリア、マンションが多い場所柄、ご近所さんとのコミュニケーションや挨拶も飛び交う。老若男女が訪れる、隠れ家的ロースタリー。
- 住所
- 〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町2-1-7 ルネッサ難波ビル1F
- 電話番号
- 06-6647-3235
- Web
- 営業時間
- 10:00〜18:00
- 定休日
- 年末年始
- アクセス
- JR大和路線JR難波駅 徒歩1分、南海・近鉄・阪神・市営地下鉄難波駅 徒歩8分