Only Roaster(オンリーロースター)

Le Premier Cafe Roasteryル プルミエ カフェ ロースタリー

Le Premier Cafe Roastery
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語り手: 代表/税所 孝広

1997年に心斎橋で創業した喫茶「Le Premier Cafe」の焙煎所兼コーヒースタンド。所狭い店内にスッポリと収まる12kgのProbatで、税所孝広さんによる焙煎が日々行われている。多様な嗜好にも対応できるように「色々なコーヒーを楽しんで頂く為に、あえて頻繁に入れ替えています」と税所さん。シングルオリジンは、その都度違う産地や農園のものを提供。生豆の多くは丸山珈琲から買い付けているので、その品質と味は確かなもの。難波から10分以内のエリアながらマンションが多いという場所柄、ご近所さんとのコミュニケーションや挨拶も飛び交う。老若男女が訪れる、隠れ家的ロースタリー。

焙煎機
焙煎度合
中浅
中深
豆の販売
10種類 ¥620/100g〜
コーヒー
¥380~
サービス
  • イートイン
  • テイクアウト
その他
住所
〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町2-1-7 ルネッサ難波ビル1F
電話番号
06-6647-3235
営業時間
10:00〜18:00
定休日
年末年始
アクセス
JR大和路線JR難波駅 徒歩1分、南海・近鉄・阪神・市営地下鉄難波駅 徒歩8分
SNS
通販
心斎橋本店
住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-28 ビギ1stビル3F
営業時間
11:30~23:30、金~24:00、土10:00~24:00、日10:00~23:30
定休日
なし
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